家乡的味道

       总是说“流光容易把人抛”，转眼就是暮春，那“清明时节雨纷纷”的光景也离得不远了。

       这就使我想起家来。

       这时候的家乡，肯定充满了暖菇草清新的味道，而我的外婆，也肯定早在灶炉里烧上了新柴，蒸起暖菇糍粑来。将暖菇草和上糯米，厚厚地包上春笋腊肉的馅儿——爱吃甜的还有红豆馅儿，再洒上细细的辣椒粉，在锅里蒸上些时候，暖菇糍粑就新鲜出了炉。这时候，家里的孩子们就端着大碗，排排坐在桌边，等上那一口暖菇糍粑。这样的场景，这样的时节，是我童年里最美好的片段。现在想起来，仿佛还能闻到暖菇糍粑绵远流长的青草味道，仿佛还能在时光漏下的一些剪影里，瞥见外婆宠溺看我时眼角的疼爱。

       出门近两年，再难在这座愈发熟悉却又陌生的城里寻找到家乡的味道。

       记得刚来学校的那会儿，一食堂里有一家福建千里飘香馄饨。这“福建”二字多少让我在异乡有了归宿感，于是就兴冲冲地叫上一碗，好尽兴地在异乡品尝一番这难得的“家乡的味道”。然，毕竟是馄饨，不是扁食。福建沙县的扁食，讲究的是一个皮薄肉厚，皮薄的，能像天边的一缕云，广东人管这叫做云吞，说地就是它的皮薄，它的剔透。汤水也是有讲究的，最常见的是大骨头汤，闻起来叫一个喷香！也有别出心裁的，改成了所谓药膳，讲究的是养生。一食堂的馄饨，不够地道，确实枉对题头的“福建”二字了。败兴而归，不免想起家里，一出门左拐，就有几家小店，掏上三两块钱，热情的乡亲马上端出好大一碗的扁食，香味四溢，让人过足舌尖上那点馋瘾。

       这样的惦念，在离家的时光里变得恍惚，让人迷失在里头，好似在做一场梦。

       现在，往往是下了课就冲食堂跑，过的是生活的庸碌与匆忙。最喜欢三食堂，能端着饭碗吃饭，抬头仿佛能看见对面父母的笑脸。有时候急着有事，就近在六食堂饱餐一顿。偶尔会碰上口味较甜的菜，心里也竟然有满满的感动。家乡的味道少辣，口味清淡，能在异乡遇见一道菜，莫名对了胃口，称得上是琐碎生活里一件大大的喜事了。还有什么不能满足的呢？就如同人生路口的转角，也许是几簇开得正盛的红花，在学校的食堂中，也能偶尔获得生活带来的惊喜。沿途中，总能遇见美好的风景，待我们细细去品。

       突然想到那年刚进校园，爸爸陪着我来，还曾夸了食堂真便宜。遗憾的是，我没能陪他在南京城慢慢地走上一遭，也没能好好说上几句离别不舍的话，只和他在食堂吃了一顿饭。现在，我只能默默地嚼着这一顿饭的回忆，在这座异乡的城市，想人，也想家。